Délicieuses Crêpes Salées à la Viande Hachée

Délicieuses Crêpes Salées à la Viande Hachée : Un Régal Simple et Réconfortant

Les crêpes ne sont pas réservées qu’aux desserts ! Avec cette recette savoureuse de crêpes salées à la viande hachée, vous pouvez transformer un repas ordinaire en une expérience culinaire mémorable. Faciles à préparer et délicieusement réconfortantes, ces crêpes sauront conquérir les papilles de toute la famille.

Ingrédients :

• 250g de farine de blé
• 2 œufs
• 500ml de lait
• 200g de viande hachée
• 1 oignon, finement haché
• 1 gousse d’ail, émincée
• 100g de fromage râpé
• Sel et poivre, selon le goût
• Huile pour la cuisson

Instructions :

1. Préparation de la Pâte à Crêpes : Dans un grand bol, mélangez la farine, les œufs et le lait jusqu’à obtenir une pâte lisse. Laissez reposer pendant 30 minutes pour permettre à la pâte de se reposer et de développer ses saveurs.
2. Préparation de la Garniture : Pendant ce temps, faites revenir l’oignon et l’ail dans une poêle jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Ajoutez la viande hachée à la poêle et faites-la cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
3. Cuisson des Crêpes : Chauffez une petite quantité d’huile dans une poêle antiadhésive. Versez une louche de pâte à crêpes dans la poêle chaude et inclinez-la pour répartir uniformément la pâte. Faites cuire la crêpe pendant environ 2 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’elle soit dorée. Répétez l’opération avec le reste de la pâte à crêpes.
4. Assemblage : Garnissez chaque crêpe de viande hachée et de fromage râpé. Puis, pliez les crêpes en deux pour former une demi-lune.
5. Service : Servez les crêpes salées à la viande hachée chaudes, accompagnées d’une salade verte croquante ou de légumes grillés pour un repas équilibré et délicieux.

Temps de Préparation :

• 15 minutes

Temps de Cuisson :

• 30 minutes

Temps Total :

• 45 minutes

Informations Nutritionnelles (pour 1 portion) :

• Calories : 350 kcal
• Portions : 4 portions

Ces crêpes salées à la viande hachée sont parfaites pour un déjeuner rapide, un dîner réconfortant ou même un brunch improvisé entre amis. Essayez cette recette dès aujourd’hui et régalez-vous de ces saveurs réconfortantes et satisfaisantes !